( [ شـآورمــآ ديــــــــآي ] ) ₪

₪ [ شـآورمآ ديــآي ] ₪



بعد مآخذت الوصفة من آربيعتي









|[ آلمقـآدير ]|


صدر دجآج + روب + فص ثوم مفروم + ملح + عصير ليمون + فلفل اسود
سمـآق ( بودرة حمرة حامضة ) + خل ابيض + شرائح بصل + شرائح بطآطس




|[ طريقة آلعمـل ]|

نقطع الديآي إلى قطع ( الحجم والشكل حسب الرغبة )



بعدين نتبل الديآي من خلال :
الثوم المفروم + الملح + الفلفل الآسود + الروب + عصير الليمون +السمـآق + الخل ( حسب الرغبة )
ونمزجهم مع الدياي ونخليه تقريبا ساعتين




بعدين نيب مسخن عود اشوي ونحط فيه الديـآي مع اشوية زيت ونحرك لين مانحسه قريب النضوج
بعدين نحط فيه شرائح البصل ونحرك . بعد شوي نحط البطاط مع اضافه زيت عشان ياخذ من طعمه وينطبخ عدل

|[ آلشكل النهـآئي ]|

يمكن آن يقدم مع ( خلطة الروب + أو الطحينية + أو سلطة )

<BLOCKQUOTE class="signature restore">
<BLOCKQUOTE>
<BLOCKQUOTE>

</BLOCKQUOTE></BLOCKQUOTE>
</BLOCKQUOTE>