منتديات مملكة روحي
عزيزي الزآئر|عزيزتي الزآئره

اهلآ وسهلآ بك في منتديات مملكة روحي

نرجو منك الضغط على زر التسجيل وتكون احد اعضاءوه او مشرفيه

وسنتشرف بك كـ عضو او عضوه

وشكرا
آدآره المنتدى



 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالأعضاءالتسجيلدخول
مطلوب مشرفين لجميع الاقسام رشح نفسك بلآ مقابل

شاطر | 
 

 البقلاوة الناشفة - بقلاوة لبنانية سهلة التحضير

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عيون المها
عضو جديد
عضو جديد
avatar


الــمشــاركات : 30
جنسيتك :
المزآج :
المهنه :
الهوآيه :
التتقيم : 0
النقاط : 90

مُساهمةموضوع: البقلاوة الناشفة - بقلاوة لبنانية سهلة التحضير   الجمعة مارس 11, 2011 6:41 am

البقلاوة الناشفة - بقلاوة لبنانية سهلة التحضير


تمتعي بطعم البقلاوة الناشفة على الطريقة اللبنانية - بقلاوة لبنانية سهلة التحضير.


المقادير:
صفار بيضتين
225 جرام زبدة
1كوب حليب بحرارة الغرفة
1ملعقة شاي بيكنج بودر
2 1/2 كوب دقيق أو أكثر حسب حاجة العجين
صفار بيضة لدهن الوجه

الحشوة :
بياض بيضتين
1كوب سكر
1 ملعقة شاي قرفة
1كوب جوز أو فستق حلبي مفروم
رشة كبش قرنفل حسب الرغبة

الحشوة:
- اخفقي البياض مع السكر قليلا ثم أضيفي باقي المقادير.

العجينة:
- اخلطي مقادير العجينة مع بعضهاحتى الحصول على عجينة .
- اصنعي منها ثلاث كرات واتركيها لترتاح مدة 30 دقيقة.
- ادهني صينية فرن قياس 34- 38 سم بالزيت.
- افردي كرة فوق سطح مرشوش بالدقيق للحصول على دائرة بحجم الصينية وضعيها في الصينية.
- رشي فوقها نصف كمية الحشوة.
- افردي الكرة الثانية وابسطيها فوق الحشوة السابقة ثم رشي فوقها باقي الحشوة.
- افردي أخيرا الكرة الثالثة وضعيها فوق الحشوة وادهني الوجه بصفار بيضة.
- قطعي الرقاقات في الصينية إلى مربعات.
- حمريها في الفرن الساخن مسبقا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الزعيم
المدير العام
المدير العام
avatar


الــمشــاركات : 756
جنسيتك :
المزآج :
المهنه :
الهوآيه :
التتقيم : 21
النقاط : 1182
الاوسمه

مُساهمةموضوع: رد: البقلاوة الناشفة - بقلاوة لبنانية سهلة التحضير   الجمعة مارس 18, 2011 12:36 pm

مشكوره اختي على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://m-roo7y.yoo7.com
 
البقلاوة الناشفة - بقلاوة لبنانية سهلة التحضير
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مملكة روحي :: الاقًسًاٍمً اٍلًاًسٍرًيٍهً :: قسم الطبخ لمملكة روحي-
انتقل الى: